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CHASSEUR SUBLIME系列雲霧灰鑄鐵圓鍋(黑琺瑯)

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商品描述

新款上市!  

Sublime系列獵人琺瑯鑄鐵圓鍋(法文的"cocotte")是廚房的必備款,能為您燉煮佳餚,進烤箱火烤或是加熱食物,都相當便利。 

Sublime系列設計優雅,握把比例加強更符合人體工學,抓握更穩定、安全! 大握把還能放置湯勺美觀又方便!   
獵人琺瑯鑄鐵鍋蓋內的立體條紋或汲水丁,能使水滴回到鍋內再次烹飪,彙集百分百原味湯汁 
鍋蓋的立體圓弧設計讓您不必總是守在鍋子旁觀火,也能保證料理的美味! 
金屬不銹鋼鍋蓋頭,使用烤箱無溫度限制。 

鑄鐵鍋有許多優點,適用於各種爐具,如熱感應爐、瓦斯爐、電陶爐,導熱效果好且均勻,蓄熱效果極佳。 獵人琺瑯鑄鐵鍋的雙層琺瑯塗層,表面光滑,方便清洗,鍋蓋能讓食物保持濕潤。 

Chasseur獵人鑄鐵彩鍋是由知名法國鑄鐵鍋具INVICTA集團製造:創立於1924年,INVICTA集團在美食美酒聞名的香檳省小鎮Doncher 發展鑄鐵產業.以製造室內大型碳木壁爐、暖爐聞名,是全歐洲市佔率第一領導。因此集團對鑄鐵製造的品質是以最高規格標準製造。發揮同樣的品管及技術格局,Chasseur 獵人鑄鐵鍋&暖爐出自相同產線,其製造控管條件也是完全相同(氣孔、受熱穩定度、含碳量...等指標數值) 控管是全球最頂尖,因此這使得Chasseur能推出高品質的產品,提供比競爭對手更優惠的價格給每位消費者。 

品牌:CHASSEUR琺瑯鑄鐵鍋

產品特色:獵人琺瑯鑄鐵圓鍋是100%在法國Donchery鑄鐵工廠手工製作,採用歐盟及全球原物料鐵取得最嚴格的規範,確保鐵質無重金屬汙染,保障消費者的健康。

尺寸
  • 14公分琺瑯鑄鐵圓鍋,1.8公斤重,容量0.9公升,份量建議約1人份 
  • 18公分琺瑯鑄鐵圓鍋,2.8公斤重,容量1.8公升,份量建議約2人份 
  • 20公分琺瑯鑄鐵圓鍋,3.4公斤重,容量2.5公升,份量建議約2-4人份
  • 24公分琺瑯鑄鐵圓鍋,4.6公斤重,容量4.0公升,份量建議約4-6人份

使用建議:
  • 使用爐火烹煮時
    建議使用和鍋子直徑吻合的火源加熱,鍋子使用起來會更有效率。若使用瓦斯爐,請關小火,爐火不得竄到鍋身。

  • 使用烤箱料理時
    鍋蓋頭是金屬製,烤箱沒有溫度限制。

  • 琺瑯層的保養
    每個獵人鑄鐵彩鍋都有雙層琺瑯塗層,黑色的鍋緣上了層透明能防止銹蝕,雙層琺瑯不僅防止鑄鐵氧化,更能在料理時發揮不沾黏的效果。料理時請勿使用鐵鏟或金屬配件,也不要在鍋內切割食物,以免損壞琺瑯層。建議使用原木製湯杓、炒鏟料理,建議使用海綿和中性清潔劑清洗,清洗時請避免用力刷洗。鍋子尚未冷卻前,建議以熱水清洗,或待冷卻後再清洗,能避免琺瑯層龜裂。

材質鍋蓋及鍋身為鑄鐵材質,外層噴雙層琺瑯。金屬蓋頭

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